□河南省大宗蔬菜产业技术体系郑州综合试验站郑军伟

　　做好棚室温光环境调控和水肥管理

　　冬季，棚栽蔬菜受低温、阴雨、少光、寒风等气候条件影响生长缓慢，需加强田间管理为蔬菜生长创造良好生长环境，重点做好水肥、温度、湿度的调控。

　　同时，要注意通风换气，通风量根据棚室内外温度而定，注意避免气温骤降和“扫地风”危害。

　　大棚种植的越冬茬番茄、辣椒、茄子等喜温蔬菜，要进一步强化防寒保温措施。

　　如遇连阴雨，可采取通风、往畦面上撒干细土、松土等措施，避免棚室环境低温高湿造成蔬菜病害发生。

　　加强露地蔬菜田管并做好防冻措施

　　对12月初栽植的洋葱、春甘蓝、春莴苣、春白菜等蔬菜，应追施一次提苗肥，但要注意尽量少浇水，在土壤上冻前最好结合中耕培土施一次充分腐熟的草粪。

　　对越冬菜花，要培土护根，霜前盖草施肥或浇水以延缓降温速度，霜后灌水施肥以提高地温促进生长。对荷兰豆和蚕豆，要在植株长到15厘米~17厘米时中耕，结合中耕每亩施草粪或猪牛粪1000公斤以护根防寒，雨后霜冻时必须松土。

　　在极端低温天气来临前，有条件的可搭盖塑料小拱棚保护蔬菜植株。

　　清洁菜田内外减少越冬病虫害基数

　　清除菜田内外的杂草、枯枝、落叶、病果，带到远离菜田的地方深埋入土，同时喷施一次广谱性杀菌剂，减少越冬病虫害基数，降低来年病虫害发生概率。

　　防治茄果类幼苗猝倒病、立枯病，棚栽黄瓜枯萎病、霜霉病，芹菜斑枯病，越冬菜花和甘蓝的软腐病、黑腐病、霜霉病等。

　　利用废弃物堆制并充分腐熟农家肥

　　堆制农家肥。把秸秆、杂草、泥土、粪尿等混合后堆积起充分腐熟，制成优质的农家肥。这种肥料的养分较全，基本满足蔬菜生长需要，还能起到改良土壤、培肥地力、抑制病害的作用。

　　堆肥主要是依靠微生物发酵制成的，所以必须创造有利于微生物生命活动的条件，这些条件包括60%水分、20%粪尿、4%石灰（或草木灰）以及一定的酸碱度和适宜的通气条件。