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辣椒疫病主要危害叶片、果实和茎，特别是茎基部易发生，多从茎基部开始发病，病部出现水渍状软腐，病斑暗绿色，病部以上倒伏。防治：1.因地制宜选用抗病品种：乐都猪大肠、羊角辣、航椒5号、航椒8号等；2.加强栽培控制措施：避免与茄科及瓜类连作，采收后清除病残体，播前翻嗮土壤，高畦深沟种植，勿过量施速效氮肥，宜适当增施磷钾肥。3.药剂防治：发病初期可选用50%瑞毒霉孟锌可湿性粉剂600~800倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液或75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液或30%氢氧化铜.悬浮液500倍液，交替使用，隔7-8天喷雾1次，连喷3-4次。
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