本次抽样采取随机定点、现场定位等方式进行,分类抽取相关样品,执法人员现场查看企业营业执照、购销台账、经营许可证、检疫合格证明等,认真填写抽样单,详细登记畜产品品种、来源等内容,共出动执法人员25人次,抽取畜产品133批次,其中猪肉样品34批、羊肉样品12批、牛肉样品37批、禽肉样品24批、禽蛋样品26批。目前,本批样品已送达廊坊市农产品质量综合检测中心。
本次监督抽样工作覆盖了屠宰场、养殖场户和农贸市场等各类场所,所采样品具有代表性。在抽样过程中,抽样组详细了解受检单位近期畜产品生产及质量安全管理情况,并对生产经营主体提出了具体要求,为全面掌握全市农产品质量安全状况、提高农产品质量安全风险监控能力和保障人民群众";舌尖上的安全";打下坚实的基础。
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