平均海拔1300米的保康县龙坪镇，立足高山独特的地理和气候优势，大力发展精细蔬菜产业，探索“企业＋基地＋农户”模式，通过招商引资建设蔬菜深加工企业，把资源优势转化为经济发展胜势，带动农民增收致富，助力乡村全面振兴。

　　近日，走进位于保康县龙坪镇的襄阳市荆山鼎食品科技有限公司，车间内机器轰鸣，20多名工人正在土豆加工生产线上紧张作业，一派忙碌的生产场景。

　　“一台分选机可以处理5个级别，1个小时可以分选2吨左右。分选好了以后，进行去皮、清洗、人工分选，然后进入气泡清洗机，清洗分选以后，进入蒸箱，蒸好油炸，接下来就是包装。”襄阳市荆山鼎食品科技有限公司总经理丁洪介绍，在生产线上经过10个环节处理后，一袋土豆预制菜成品即可发往全国各大超市。

　　襄阳市荆山鼎食品科技有限公司是龙坪镇通过招商引资引进的蔬菜深加工企业，项目一期建设土豆加工生产线2条和泡菜生产线一条，配套设备98台套和200平方米冷库。2023年新建小土豆种植示范基地200亩，通过逐年发展，全镇种植面积达到5000亩。

　　“我们与龙坪镇8个村签订蔬菜种植协议1000多亩，回收农产品200多万斤，开发蔬菜深加工4个品种，带动当地50户农户务工就业，预计今年销售收入在500万元以上。”丁洪说。

　　打造党建链，做强产业链，形成服务链。龙坪镇拓展蔬菜深加工，通过“龙头企业＋基地＋农户”模式，提高蔬菜附加值和竞争力，推动蔬菜产业高质量发展。

　　在龙坪镇朱砂村二组村民姜红艳的蔬菜大棚里，西红柿、辣椒长势正旺。姜红艳正在将采摘的西红柿装箱。他今年种了2亩多西红柿、1亩多辣椒、3亩多土豆，行情好，价格有保障，不愁销。

　　近年来，龙坪镇在巩固白菜、卷心菜、萝卜、土豆等传统蔬菜种植的同时，通过土壤改良、避雨栽培、绿色防控、新品种推广等措施，大力发展辣椒、西红柿、茄子、四季豆等高山精细蔬菜种植，延伸精深加工链条，促进农民增收致富。

　　“通过补齐基础设施建设短板、优化品种结构、调整产业布局，我们成功引进2家企业落户龙坪，开发蔬菜产品10多种，网罗蔬菜基地2000多亩，带动200多户农户就地务工就业。”龙坪镇人大主席许东说。

　　数据显示，龙坪镇10个村2000多户农户年种植精细蔬菜3.6万亩，产量8500万公斤，每年带动当地群众增收1.4亿元以上，高山精细蔬菜产业真正成为龙坪镇农民增收致富的主导产业和支柱产业。