盛夏时节，祁阳市八宝镇龙山村1000多亩金槐进入采摘旺季，一排排葱绿的树上，挂满了金灿灿的槐米。农户们趁着晴好天气忙着采收，一派丰收景象。

　　

　　在龙山村金槐基地，记者看到，大面积成熟的槐米为当地披上了金黄的“外衣”，一株株金槐枝繁叶茂，淡黄色的果实结满了树枝，散发出沁人心脾的香气，许多蜜蜂在花海中飞舞，辛勤地采集着花蜜及花粉。7月底、8月初是金槐采摘旺季，为避免高温导致槐米脱落，每天一大早，基地管理员邓桐香就组织村民来到地里采摘，大伙儿在槐树林里来回穿梭，或采摘，或装袋，或运送，忙得不亦乐乎。

　　金槐是槐树的一种，因花和籽呈金色而得名。金槐树的花蕾经杀青晾晒或烘干后，呈米粒状，俗称“槐米”。刚从树上采下来的槐米直接运往锅炉房，密封蒸熟后再放在太阳底下，进行晾晒、筛选等工序，准备制作新一季的金槐茶。

　　槐米是一种中草药，较易种植，粗放管理，有清肝泻火、凉血止血的功效，做成金槐茶，有软化血管、润肠通便、降压降脂等功效，效益更是提高了10倍左右。基地负责人告诉记者，刚从树上采下来的槐米经过蒸煮、晾晒、炒制等数十道工序后，按采摘批次的品质，销售价格每公斤从400～1400元不等，由于在市场上十分受欢迎，每到第一批金槐茶出来，商家都会提前预定。

　　

　　据了解，基地2016年流转土地种植金槐树1000多亩，现已全部进入盛产期，每亩年产值达8000元左右。如今旺家种养专业合作社已形成“金槐种植+金槐加工+品牌营销”的产业链，通过将槐米加工成金槐茶，金槐面，开发金槐米衍生产品，对接市场需求，让槐米的附加值倍增，为周边群众提供大量就业机会，有效促进了农业增效和农民增收，助力乡村振兴。

　　旺家种养专业合作社理事长张敏介绍，下一步打算建设金槐茶加工厂房，占地面积500平方米，为当地村民提供就业岗位，让“槐米”成为村民增收致富的“金米”。

　　

　　

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原文链接：http://agri.hunan.gov.cn/agri/xxgk/gzdt/sxdt_1/202307/t20230731_29449967.html
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