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近年来，仙游县菜溪乡党委认真抓好乡村振兴工作，发挥党建引领特色富民产业发展优势，持续推进油茶产业发展，加快推动乡村产业振兴。
菜溪乡探索实施“党员创业带富”工程，以农村党员、老支部书记、油茶产业带头人岳毓清为典型，努力培养一批党员致富帮扶带头人，激活产业发展的“一池春水”。同时，注重在油茶高产优质品种选育和培育技术、加工工艺等方面加大力度，加强对茶农以及产业相关人员的技术培训，并充分利用好国家林科院油茶科技改良实验基地条件，为油茶产业发展插上科技的“翅膀”。
目前，该乡已引进仙北农业有限公司油茶深加工项目，做好粗放种植迈向油茶深加工、延伸产业链的转变，有效提高油茶加工出油率及综合利用率。同时，积极探索推行“党支部+合作社”“红创导师+农户”模式，充分发挥菜溪浔阳油茶专业合作社、希霞农业合作社等龙头合作社引领作用，由党员油茶种植大户、种粮大户担任红创导师，引导村民对油茶进行规范化种植与管理，确保村民稳定增收。
仙游县油茶种植历史悠久，具有深厚的文化底蕴。菜溪乡深入挖掘油茶文化，在象星村“党建+”邻里中心建设油茶博物馆，充分将油茶文化与菜溪文化结合起来，展现油茶历史文化、传统的制作过程、纯朴的风土人情。同时，规划建设集民宿、油茶产品展示和网红打卡点于一体的油茶庄园，培育农民网红，打造网红打卡点，寻找乡村振兴新发展理念、新消费场景、新经济业态。
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