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广州市和佛山市深耕预制菜产业市场，是全国预制菜行业百强城市，预制菜上市企业量、预制菜相关产业园区量等指标皆排名前列。为学习借鉴预制菜产业发展的先进经验和做法，加快推进我市预制菜相关产业进入“快车道”，我市将由副市长曹武带队，带领农业农村局局长白松巍、副局长孔翔及相关处室负责同志和预制菜企业负责人，于4月17日-4月20日，利用4天时间赴广州市和佛山市知名预制菜企业和园区进行了实地考察学习。
为期4天的学习考察时间里，考察组一行先后到广东品珍鲜活科技有限公司、佛山市新雨润食品有限公司、佛山市顺德区美食工业化研究院、顺德区预制菜产业发展联合会及中国国际(顺德)预制菜交易中心、佛山市顺德区乔拜恩食品有限公司；广州禄仕食品有限公司、中国国际预制菜(白云)展示体验中心、南沙明珠现代都市农业实验园综合中心、广州酒家利口福等地进行了实地学习考察。
其主要特点可以概括为：传承历史文脉、种类品类齐全、产业协同互促、产业链条完整、科厨协作领先、生产经营高效、平台促进交流、园区集聚效能、品牌建设突出、线上线下共销、国内国外拓销、整体实力雄厚，是我国预制菜产业发展的标杆示范。
预制菜是现代农业与食品产业融合发展的新兴产业，广东省预制菜产业起步较早，而广州市和佛山市因其特有粤菜文化、有效政策、产业发展力和消费潜力，将“食在广东”推进了新“食”代。考察组在几天的时间里，深感震撼、倍受启示，对今后推进我市预制菜产业发展大有裨益。
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