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2月10日，福建省农业科学院果树首席专家郑少泉带领团队成员来到莆田市涵江区庄边镇，开展枇杷种植养护技能培训，助力枇杷产业高质量发展。
培训会上，郑少泉与团队成员胡文舜副研究员、张雅玲助理研究员一道，对枇杷种质资源研究与育种实践、枇杷花功效成分研究及综合利用、枇杷高光效树形培养等内容进行详细介绍。
“树形培养应该从这里短截，主枝间应留有间隔”“要注意在各层主枝上培养间隔良好的侧枝，分布均匀”……在果园示范讲解现场，郑少泉详细传授嫁接技术要点，围绕“剪除纤弱枝条、过密枝条、病虫枝条”等修剪具体措施，介绍枇杷嫁接后管理、枇杷高光效树形培养等栽培关键技术。培训讲解与实操并用，深入浅出，使参加培训的村民受益匪浅。
庄边镇自20世纪90年代开始大面积种植红肉枇杷，在市场上具有一定知名度。产业发展中，部分群众逐渐意识到缺乏优质、大果、特早熟和特晚熟的白肉枇杷新品种，有意愿引进新品种新技术，但苦无门路。
庄边镇党委、政府急果农所急。近年来，镇政府主动对接郑少泉及其团队前来指导产业发展，引进郑少泉及其团队自主培育且居国际领先水平的“三月白” “早白香”“白雪早”“香妃”等多个白肉枇杷新品种，全面有序开展大树高位嫁接，已改良枇杷约500亩左右，同时引入龙头企业莆田市新福农农业发展有限公司，通过“龙头企业+镇属合作社+农户”模式，为果农搭建起集枇杷种植、生产、加工、销售、管理、服务为一体的数字化平台，实现枇杷产值增效、村镇集体增财、果农个体增收。
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