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胡萝卜产业已经成为
北岸经开区实施乡村振兴战略
促进区域经济高质量发展
的特色主导产业之一
眼下，正值胡萝卜采收的时节，莆田市北岸经开区近万亩胡萝卜迎来了收获季。在莆田北岸忠门镇后湖胡萝卜种植基地，工人们正忙着收获、运输、加工，一派繁忙景象。
据悉，今年由于气候、雨水适宜，胡萝卜产量较去年有所提升。现场，工人们在一垄垄胡萝卜地穿梭，将一根根色泽鲜红、沾着泥土气息的胡萝卜拔起、去缨、装袋、装车，运往生产车间进行清洗、分类、包装，一派红红火火的丰收景象。
从忙碌的田间移步到胡萝卜加工清洗车间，同样是一派忙碌的景象。工人们和设备配合默契，卸车、清洗、分拣、称斤、装袋。清洗过后的胡萝卜个个娇艳欲滴，根据个头大小被分拣转入不同的包装袋和包装箱，最后装入集装箱、运往冷藏。
胡萝卜加工清洗车间里，工人们认真劳作。来源：莆田市湄洲湾北岸经济开发区融媒体中心
近年来，北岸经开区胡萝卜种植实现了从散种到规模化种植，从盲目种植到技术全配套。胡萝卜种植新技术、以防代治技术、垄上滴灌技术的科学化、现代化运用，大大优化提升了当地胡萝卜的品质和产量，赢得了良好的市场口碑。
当前，胡萝卜产业已经成为北岸经开区实施乡村振兴战略、促进区域经济高质量发展的特色主导产业之一。如今，一个个小小的胡萝卜鼓起群众实现增收致富的“钱袋子”。下一步，北岸经开区将结合实际，科学谋划发展特色产业，积极探索农产品深加工项目，延长产业链，提高附加值，让产业兴旺赋能北岸经开区乡村振兴。
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