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莘县共有耕地面积141.6万亩，玉米种植面积77.4万亩，青贮资源丰富；适宜进行肉牛养殖，2022年肉牛存栏1.01万头，莘县大部分肉牛规模场以专业育肥为主，专业户、散养户肉牛养殖模式为育肥＋自繁相结合的模式。根据莘县肉牛价格监测行情分析，2022年度育肥牛出栏价格稳中略降，由年初的3432元／公斤降至32元／公斤。
专业育肥架子牛育肥周期一般分为犊牛育肥和架子牛育肥两种情况，犊牛育肥期一般在10～16个月左右，架子牛育肥一般在5～10个月左右。根据肉牛品种、育肥期长短等情况的不同，每头肉牛的纯收益也有较大差距，一般在1800～4000元／头。自繁自育肉牛育肥周期较长，一般为18个月以上，能繁母牛成本在4000元左右，犊牛出生至出栏饲料成本在13000元／头左右，加之免疫、用药、工人工资、水电及固定资产折旧等支出费用。每头肉牛的纯收益一般在3000～4000元左右。
从市场的供应端来看，莘县肉牛养殖户在稳定且可观的养殖效益行情下，养殖热情高涨，受全国新冠疫情影响在外创业的返乡和本地其它职业的人员加入肉牛养殖行业的越来越多，肉牛持续供应充足，但受饲草、饲料价格上涨因素影响，预计春节前，肉牛价格依然会呈现稳中略升的态势。
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